dag 13 Minangkabouw tour
16 juni 2012 - Bukittinggi, Indonesië
Om 9 uur worden we opgehaald bij het hotel door onze chauffeur en gids voor vandaag. We gaan een rondrit maken langs enkele traditionele dorpjes. We rijden de hele dag door een prachtig landschap met sawah 's (rijstvelden). Onderweg stoppen we af en toe bij een traditioneel Minangkabouw huis. Langs de route staan veel van deze huizen, maar het merendeel is slecht onderhouden en soms staat er maar 1 mooi huis tussen gewone huizen. Vroeger was de Minangkabouw een koninkrijk binnen Indonesie, maar de bevolking is haar traditie nu verloren. Het gebied is zoals in veel delen van Indonesie Islamitisch, maar hier is het toch wel meer voelbaar dan elders. Best jammer dat het geloof zo 'n invloed heeft op oude tradities en leefomstandigheden. Na een eindje verder gereden te zijn komen we bij een koffiefabriekje. Hier wordt Robusta koffie op ouderwetse manier gebrand en vervolgens verpakt in kleine zakjes. Alles gebeurt handmatig. De koffiebonen gaan in en groot vat en wordt dan boven een vuur gebrand. Heet is erg heet in het hok waar ze werken en de mannen staan continue in de rook. Zodra de koffie gebrand is tillen 2 mannen het 35 kilo zware vat van het vuur en kiepen het vat leeg op de grond. Met een hark wordt de koffie over de grond verspreid, zodat het kan afkoelen. Daarna worden de bonen gemalen en ingepakt. We mogen even proeven : lekker bakkie hoor. Er worden ook nog andere produkten gemaakt, zoals o.a. sambal pecel, een pittige soort. We hebben 2 pakjes gekocht : kom als we thuis zijn maar proeven. We rijden verder naar Paganuyaran, hier staat het koninklijk paleis, althans er is een nieuw paleis gebouwd nadat het oorspronkelijke was afgebrand door blikseminslag. Na de lunch rijden we naar het Sinkarak meer, een meer van 90 km2 omtrek, ten zuiden van Padang. Na een korte pause rijden we, zoals altijd bij een tour, langs een weverij en een bedrijfje waar houtsnijwerk wordt gemaakt. En dan is er ook altijd een winkel bij! De tour eindigt in Bukittingi. Tijd voor een pilsje, want dit was onderweg niet te krijgen. We informeren naar vervoer naar de Kubu stam, die in de jungle van zuid Sumatra leven. We zouden deze stam graag bezoeken, maar na het horen van de prijs voor deze rit ( 4 miljoen rupiak per persoon) is onze zin snel over. We besluiten overmorgen van Padang naar Yogjakarta te vliegen en hebben hiervoor tickets gekocht. Morgen dus nog een dagje Bukittingi.
Foto’s
2 Reacties
-
Mario &Monique:16 juni 2012Hoi luitjes, erg veel plezier met jullie reis! Geniet ervan leuke blog overigens mooi leesvoer haha. Groetjes Mario & Monique
-
Robin:17 juni 2012Oentmorn, vandaag is het nederland - portugal. Kunnen ze na de wedstrijd gelijk inpakken en wegwezen. Want nederland staat er heel slecht voor op het EK. Verder gaat hier alles goed. Jay is veel a h kwijlen. We zijn al wat tandafdrukjes in zijn ondergebit. We weten dat het HEEL vroeg is maar ze zitten er wel. Jay heeft tegenwoordig ook al eisen. Whaha hij wil graag peble tv kijken hihi. De kinderen zu lekker weekendje weggeweest en komen vanavond terug. We hebben trouwens mn computer mee moeten nemen want mn laptop doet het heel slecht. Thuis waren er best veel pepertjes gegroeid en de paksoi groeit ook heelgoed. En qua aardbeien! Nou dat zijn er zo veel. Daar kun je de hele straat mee voorzien. ; ) we lezen trouw iedere dag de blog maar weten niet altijd wat we terug moeten sturen. Dus vandaag ging het over jullie moestuin en jay. V d week weer een ander onderwerp whaha. Nou nog veel plezier daar want de helft zit er bijna op. Renaat en ik hebben trouwens overlegt...... De volgende vakantie vinden wij het helemaal niet vervelend als jullie ons meenemen hoor whahahaha. Grtjes xxx
